商品描述
「碰pōng！」一口米香
當「在地傳統米香」碰上「歐式甜點邏輯」
一共九款，精選來自台南後壁的香米，以手作的奶油焦糖取代傳統麥芽糖，裹覆新鮮現爆的米香，保留米香原有的爽脆口感，增添香醇馥郁的風味，貼心的一口份量，清香恬淡不黏牙，讓米香悠悠地蔓延開來。
將傳統米果以歐式甜點的邏輯呈現，排列出勾動味覺的全新口味，椒麻豆腐乳、紫蘇桑葚、野薑花、烏龍茶、醬油、豆豉丁香小魚、馬告、可可、桂花…等，甜、鹹、濃、淡，揉和焦糖米香的甜韻，呈現一種中西合璧、新舊交融的驚喜口感。
「土生土長」是一股對在地食材的堅持與友善，堅持與在地小農合作，選用最天然、有機的食材，致力於建築友善、健康的食物體驗，「食物就是人和土地間的連結」，我們想做的就是提供最純粹、最原味的初衷。
🔹 傳統米香，創新風味
🔸 9種口味，一次滿足
🔹 一口即食，不黏牙
🔸 在地品質，土生土長
🔹 辦公室零食，出遊野餐良食
/ 商品特色 /
來自屏東內埔的可可豆，採收後經過約五日時間發酵，曬乾，待風味完熟，以低溫費時烘焙，榨出油脂後打成粗粒可可粉，可可感自然而不濃苦，有著不同於市售鹼化可可粉的發酵果韻。屏東天然可可粉因為味道不如鹼化可可粉來的濃郁，用量是一般可可粉的三倍，與牛奶、奶油、砂糖、麥芽糖調和熬煮成醬，裹覆於米香之上。
自然溫潤的可可香，招喚起兒時捧著一杯可可飲的味覺記憶，難怪人說巧克力給人幸福感，真的是。
成份：益全香米、牛奶、鮮奶油、海藻糖、糖、麥芽糖、杏仁果、可可粉、轉化糖
產地：台灣
規格：100g/包
保存期限：60天
製造方式：手工製造