商品描述
/ Liz 說食話 /
中秋節前,「SEASON Artisan Pâtissier」的Season師傅捎來訊息,說要寄今年新出的中秋禮盒來,叮嚀我要放冷凍。包裹送達,擺到冷凍庫以前,我先打開嚐鮮,這一嚐,怦然心動!
一小塊一小塊,骰子狀的正方體,有如糖果被包在玻璃紙裡,小心剝開,沁涼的溫度傳入指尖,投入口中,一種全新的食感蔓延擴散!這是冰淇淋嗎?牙齒碰觸的質地卻比冰淇淋厚實些,底部還有一層餅乾,香香脆脆饒富口感;咀嚼之間,一種發酵產生的芬芳與酸味,以及花香般的尾韻,充滿鼻腔與味蕾。
這是起司蛋糕吧!太聰明了!把起司蛋糕做成零食,一口一個透心涼,超級涮嘴!
但若只是體積的變化,也沒那麼有趣;Season師傅還添加了一個重點食材:自然葡萄酒。他選用西班牙的美樂地酒莊(Bodegas Menade)一款自然白酒Nosso Verdejo Natural,果實採自低密度自然種植的單一葡萄園 Finca Menade,散發濕泥土與花朵香氣,Season師傅將之與奶油乳酪、鮮奶油、糖混合,底層襯著奶油酥餅,成為一款散發酒酵與花香,優雅輕盈的起司蛋糕。
隆重向各位介紹SEASON出品的 自然酒乳酪球!
「自然酒乳酪球」是全新型態的起司蛋糕,小巧細緻,我很喜歡,閒來無事吃一顆,解饞剛好。但你很可能不會只吃一顆,這太邪惡了,等你回神時,盒子已經半空。
/ 商品敘述 /
一口一個,透心涼的乳酪蛋糕。 一款用自然葡萄酒做的 Cheese cake。 果實採自低密度自然種植的單一葡萄園 Finca Menade,Bodegas Menade Nosso Verdejo Natural 這款酒散發濕泥土與花朵香氣,加入奶油乳酪、鮮奶油、糖做成口感軟滑的起司蛋糕,底層襯著奶油酥餅,入口乳香四溢,尾韻又慢慢浮出葡萄酒的酸甜香氣。
【商品規格】
一盒30顆入
【商品成分】
奶油乳酪、自然葡萄酒、糖、鮮奶油、吉利丁、鹽、奶油、麵粉
【保存方式】
冷凍,可存放30天
【配送方式】冷凍配送
請注意: 一張訂單只能選擇同一品牌配送方式以及同一配送地址
(冷凍商品與冷藏商品無法合併訂單與合併出貨)