商品描述
「碰pōng！」一口米香
當「在地傳統米香」碰上「歐式甜點邏輯」
一共九款，精選來自台南後壁的香米，以手作的奶油焦糖取代傳統麥芽糖，裹覆新鮮現爆的米香，保留米香原有的爽脆口感，增添香醇馥郁的風味，貼心的一口份量，清香恬淡不黏牙，讓米香悠悠地蔓延開來。
將傳統米果以歐式甜點的邏輯呈現，排列出勾動味覺的全新口味，椒麻豆腐乳、紫蘇桑葚、野薑花、烏龍茶、醬油、豆豉丁香小魚、馬告、可可、桂花…等，甜、鹹、濃、淡，揉和焦糖米香的甜韻，呈現一種中西合璧、新舊交融的驚喜口感。
「土生土長」是一股對在地食材的堅持與友善，堅持與在地小農合作，選用最天然、有機的食材，致力於建築友善、健康的食物體驗，「食物就是人和土地間的連結」，我們想做的就是提供最純粹、最原味的初衷。
🔹 傳統米香，創新風味
🔸 9種口味，一次滿足
🔹 一口即食，不黏牙
🔸 在地品質，土生土長
🔹 辦公室零食，出遊野餐良食
/ 商品特色 /
醬油的鹹鮮滋味揉和了焦糖米香的甜韻，呈現一種中西合璧、新舊交融的驚喜口感。灌溉自嘉南大圳，產於台南後壁的益全香米，有著特有的芋頭香氣。有位留英學習甜點烘焙回台的台南女兒，將記憶中熟悉的台灣米香，以歐式甜點的邏輯呈現；以手作的奶油焦糖醬取代一般傳統麥芽糖，裹覆住新鮮現爆的米香，一方面保留米香的爽脆口感，一方面增添了香醇馥郁的風味；輔以台南百年醬油廠古法甕釀原生種黑豆無糖蔭油，醬油的鹹鮮滋味揉和了焦糖米香的甜韻，呈現一種中西合璧、新舊交融的驚喜口感。
成份：米、杏仁果、糖、鮮奶油、醬油、麥芽糖、海鹽
產地：台灣
規格：100g/包
保存期限：60天
製造方式：手工製造