商品描述
黃金鵝油
「鵝油在法國料理中是一種高檔食材」
鵝油不僅富含不飽和脂肪酸，且飽和脂肪較一般動物性油脂低，比起其他動物油來說，
不僅對身體負擔少(如膽固醇、內臟脂肪…等)，更有動物界橄欖油之美稱。
以新鮮鵝脂；自家工作坊手工直火提煉的黃金鵝香油。
採傳統作法；無添加、無調色、未精製，以期保留最多的天然風味，讓料理增添更多味。
食用方法Recommended Recipe:
鵝油用途很廣，煎、煮、炒、炸，可如一般油品使用，卻更香醇。
原味油可用來酥炸或嫩煎新鮮的白蘭地蘋果鵝肝、牛排、煎魚、特別是法式傳統菜色confit d’oie(油封鵝)。
產品尺寸:長:8.5CM/寬:8.5CM/高:8.5CM
成 分:台灣鵝油、天然鹽。 (如沉澱為自然現象請安心食用)